San Francesco in Love!

Venerdì 14 Febbraio 2020, inizio alle ore 19.30
Serata dedicata interamente alle coppie, esclusivamente in Lessinia e tutta la sua dolce atmosfera.
Saranno disponibili pochi tavoli il tutto con luce soffusa e a lume di candela.
Menù in degustazione
Benvenuto alla coppia con Prosecco Me.NE.Vi DOC Treviso e tartine.
antipasto:
Tartare di manzo con scaglie di tartufo nero della Lessinia e nido di uova di quaglia cotte a bassa temperatura con cuore morbido.
Primi piatti:
Risotto Ecorì carnaroli allo Champagne Renè Collet Blanc de blancs con gelato alle fragole.
Linguine pastificio Mancini con ragù di vitello al coltello e tuorli di zucca.
Secondi piatti:
Sashimi di Wagyu su letto di germogli e salsa di birra Lambic Faro birrificio Timmermans e teriyaki;
Dolce:
Lady ananas tropicale al Brandy e Mr cremoso al Marsala dolce e flute di moscato dolce.
Acqua, caffè
Prezzo:
Adulti: 40€ a persona