San Francesco in Love!

Venerdì 14 Febbraio 2020, inizio alle ore 19.30

Serata dedicata interamente alle coppie, esclusivamente in Lessinia e tutta la sua dolce atmosfera.
Saranno disponibili pochi tavoli il tutto con luce soffusa e a lume di candela.

Menù in degustazione

Benvenuto alla coppia con Prosecco Me.NE.Vi DOC Treviso e tartine.

antipasto:

Tartare di manzo con scaglie di tartufo nero della Lessinia e nido di uova di quaglia cotte a bassa temperatura con cuore morbido.

Primi piatti:

Risotto Ecorì carnaroli allo Champagne Renè Collet Blanc de blancs con gelato alle fragole.

Linguine pastificio Mancini con ragù di vitello al coltello e tuorli di zucca.

Secondi piatti:

Sashimi di Wagyu su letto di germogli e salsa di birra Lambic Faro birrificio Timmermans e teriyaki;

Dolce:

Lady ananas tropicale al Brandy e Mr cremoso al Marsala dolce e flute di moscato dolce.

Acqua, caffè

Prezzo:

Adulti: 40€ a persona